Social Media Icons

sunnuntai 2. maaliskuuta 2014

Helppo ja nopea brunssiherkku: juustoinen uunimunakas

6 kommenttia , , , , , Share It:
kpb1 kbp3

 

En tiedä teistä, mutta minä en ole aamuihminen maanantaina enkä sunnuntaina. Istun tuntikausia hiljaa ja tuijotan sohvan nurkassa tyhjyyteen. En voi sietää aamu-tv:tä, en sanomalehtien lukemista, en turhanpäiväistä small talkia. Arvannette, että meidän aamupalahetkemme ovat tosi rattoisia, etenkin kun lasten kanssa koneiston on käynnistyttävä välittömästi, oli nukuttuja tunteja takana kaksi tai kaksitoista. Meillä ruoan täytyy aamuisin olla helppoa. Helppoa, nopeaa ja Pikku Kakkosen ensimmäisellä puolikkaalla valmistuvaa. En voi sietää aamupuuroa, ja tulenkin sellaisesta hiilaritankkauksesta vain jostain syystä tosi huonovointiseksi. Lapsetkin tilaisuuden tullen katapulttaavat puurot apteekkarinkaappiin ja jäävät toivomaan parempaa.

Olemme saaneet Valiolta aina silloin tällöin bloggaajalähetyksiä, joissa on heidän uutuusherkkujaan ja taivaallisen ihania reseptivihkosia. Oikeastaan niiden myötä löysin myös Valion nettireseptit, johon voi täyttää kotoa löytyvät raaka-aineet, vaatimukset ruoan suhteen (esim. laktoositon, kasvisruokailijalle sopiva jne), valmistusajan, sesongin sekä vielä ruokalajin alkuperämaan. Esimerkiksi alle 40 minuutissa valmistuvia välimerellisiä lisäkeruokavaihtoehtoja löytyi nopealla haulla viidenkymmenenkahden reseptin verran. Koska itse luotan arkiruokailun uusien kokeiluiden suhteen blogeihin, aikakausilehtiin ja ruokakaupasta mukaan saataviin kuukauden reseptikirjasiin, ihastuin Valion helppokäyttöiseen ja monipuoliseen Reseptit-osioon. Ja sieltä löytyi myös aamupalasuosikikseni muodostunut, ihana, ihana uunissa valmistuva juustomunakas.

Ohje on mitä yksinkertaisin ja helpoin: tarvitset neljä kananmunaa ja yhden purkin Valion maustettua Crea Kolme juustoa-ruokakermaa. Vatkaa kananmunien rakenne kevyesti rikki kulhossa, lisää ruokakerma ja maustemitallinen valkopippuria. Voitele uunivuoka, kaada seos vuokaan ja paista 220 asteessa 20 minuuttia. Tätä ei voi ikipäivänä verrata pannulla maustettuun munakkaaseen ja valmistusajankin voi koomailla sohvan pohjalla! Parasta tämä on rucolasalaatin kanssa, mutta Plussajuhlien jälkeisenä aamuna käytin kotoa löytynyttä viinisuolaheinää, hyvää yhtä lailla.

Miten te herkuttelette aamuisin, kun herkuttelette? Onko teillä suosikkireseptipalveluita? Itse olen nettireseptien suhteen aika noviisi ja kokkaan suosikkiruokabloggaajani Hellapoliisin tahtiin, heh!

Seuraa meitä FacebookissaInstagramissa tai Blogilistalla (Huom! Blogilistan osoite on muuttunut!). 

6 kommenttia:

  1. Tää oli niin hyvää, että oli pakko hakea kolmen juuston-kermaa ja savujuusto-kermaa kaupasta ja pistää oma munakas uuniin. Meillä on vain isoja vuokia, joten tuli sopivan iso satsi näin illaksi! Nam!

    VastaaPoista
  2. Bongasin tän jo instagramista aiemmin, tää on täydellistä! Sopii myös töiden tai minkä vaan uuvuttavan jälkeiseksi ruuaksi kun ei jaksa mitään muuta kuin maata sohvalla :D tosin vähän liian hyvää, Valion mukaan 4 hengen annos menee kyllä meillä kevyesti kahdelle!

    Onnea muutosta :)

    VastaaPoista
  3. Joo, kyllä isoon nälkään menee helposti kahdelle! Meidän kaksi papanaa syö niin onnettoman vähän, että kaikki neljän hengen ruoka-annokset kestää joko meganälän tai kaksi päivää. :D

    VastaaPoista
  4. Savujuusto-kermaa? Täytyypä kokeilla! Meillä oli pippurijuustokermaa kaapissa, en tiedä, uskallanko kokeilla kun en ole pippuristen makujen ystävä...

    VastaaPoista
  5. Kiitos kiitos kiitos mahtavasta ohjeesta! Superväsypäivä töissä meneillään ja kotona ei ole mitään ruokaa valmiina, kunhan sinne joskus puoli viiden aikaan päästään. Nämä ainekset sentään löytyy kaapista, joten meillä syödään tänään tätä! Olettaisin, että meidän supernirsot lapset (3,7ja 9v) kelpuuttavat tämän, joten sanoinko, jo että kiitos ohjeesta? ;)

    Muutenkin lueskelen blogiasi säännöllisesti, en ole vain aikaisemmin (kai) kommentoinut.

    VastaaPoista
  6. Voi, ole hyvä! Ihana kuulla, että se on tullut käyttöön! Me syötiin tätä juuri äskenkin iltapalalla kun tultiin kaupasta. Kauppaostoksien purkamisen lomassa paistui iltapalamunakas, niin helppoa :)

    Ja ihanaa, että päätit nyt tulla kommentoimaan! :)

    VastaaPoista